БИОЛАК 30
Биолак - 30 на основе сыворотки, сухого обезжиренного молока, растительных жиров и белков.
Используется в пищевой промышленности, для всех видов спрэда, крема, пудинга, мороженого, печенья, пирожных, тортов, хлеба и других продуктов питания. Продукт подходит для использования в кондитерской, хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Химический состав в %
| Влага | макс. 4% |
|---|---|
| Протеин | мин. 24% |
| Масло | мин. 24% |
| Пепел | макс. 6,5% |
| Лактоза | мин. 36% |
Состав: молоко сухое обезжиренное, концентрат растительных жиров, белка и сыворотки лактозы, сыворотка, ароматизатор крема.
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом, темном и хорошо проветриваемом месте, защищенном от проникновения грызунов, насекомых, птиц и других животных.
Срок годности: 9 месяцев
Упаковка: 20 кг
Инструкция по применению:
Смешать 130 гр Биолак - 30 с 870 мл воды, прокипятить перед употреблением, или при необходимости, не доводя до кипения, включить непосредственно в специализированный продукт.