Основа для производства мороженого Absolut Cream Plus C2-100
Состав: Обезжиренное молоко, гидрогенизированные растительные жиры, декстроза, мальтодекстрин, модифицированный крахмал, патока, эмульгаторы: E-472a, 472с-E, E-471, молочный белок, загустители: гуаровая камедь Е-412, карбоксиметил целлюлоза E-466 ,мука рожкового дерева, E-410, ароматизатор молока.
Упаковка: 2, 5, 10, 20 кг
Срок годности: 12 месяцев
Приготовление: Теплый или холодный процесс
| Химический состав | Влажность | Протеины | Жирность | Пепел | Лактоза |
|---|---|---|---|---|---|
| Крем C2-100 | макс 4% | мин 15% | мин 22% | макс 4% | мин 25% |
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, проветриваемом и темном месте.
Продукт изготовлен в соответствии с производственной спецификацией и с Законом о безопасности пищевых продуктов (Официальный вестник 41/2009) и с Положением о качестве молока и закваски. (Служебн. Газета РС 33/2010).
Завод производитель: Фабрика масла и протеина Bioprotein AD Obrenovac, Nemanjina bb