БИОХЕРБ
Биохерб - на основе кокосового жира 100% ПОСТНО !!!
Он используется в пищевой промышленности для всех видов крема, мороженого, тортов и печенья.
Химический состав,%
| Влаги | макс 5% |
|---|---|
| Белка | макс 2% |
| Жиры | мин 18% |
| Зола | макс 4% |
Состав: концентрат кокосового жира, сироп глюкозы, декстроза, мальтодекстрин, кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, эмульгатор Е-471, ароматизатор крема.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте, защищенном от проникновения грызунов, насекомых, птиц и других животных.
Срок годности: 6 месяцев
Упаковка: 20 кг
Применение: BIOHERB используется при необходимости избежания использования жира по религиозным, медицинским или практическим соображениям. Используется вместо сухого молока без изменения рецептов. Если необходимо заменть свежее или пастеризованное молоко, то вместо 1 литра молока нужно использовать Bioherb 120 г и 880 мл воды.